Makea paprikajauhe

Paprikajauhe - Monipuolinen ja miedosti makea mauste.

Paprika on yksi suosituimmista mausteista maailmanlaajuisesti, erityisesti itämaisissa ja eurooppalaisissa keittiöissä. Sitä käytetään laajalti Itävallassa ja Unkarissa gulassin keskeisenä ainesosana. Paprika valmistetaan kuivatuista ja hienoksi jauhetuista punaisista paprikoista, ja se antaa erilaisille ruokalajeille täyteläisen punaisen värin ja miedosti makean maun.

Paprika parantaa lihan, siipikarjan, riistan, patojen, paistien, kalan, äyriäisten, keittojen, riisin ja kastikkeiden makua. Toisin kuin tuliset mausteet, se vähentää liiallista mausteisuutta, tasapainottaa makuja ja lisää syvyyttä ilman, että se peittää muut ainesosat. Lisäksi paprika on luonnollinen väriaine, joten se sopii erinomaisesti juustoihin, voihin ja salaattikastikkeisiin.

Pakkaus: Pippuria on pakkaus, joka sisältää paprikaöljyä ja paprikaa:

• Purkki: Lasipurkki
• Muovipurkki

Ainesosat ja ravitsemus

• Kuivattua ja jauhettua punaista paprikaa - antaa miedosti makean maun ja elinvoimaisen värin

Alkuperä

• Espanja